Tämä resepti on kokoelma useampaa eri reseptiä eli melkein ihan itse tehty. 😀 Reseptistä tulee valtava määrä makaronilaatikkoa jolla ruokkii monta suuta ja pakkaseenkin jää ruokaa yli, arvioisin n. 8-10 annosta? Itse käytän 3,5 litran vetoista vuokaa ja se menee … Continue reading
Namnam! <3 Valiolla oli ainakin 2000-luvun alussa aivan loistava koekeittiö ja sieltä on meillekin tarttunut monta suosikkireseptiä. Tämä resepti on suoraan Valion Kodin ruokavuosi 1/2003:sta (nimeltään “Rakkaudella Suomelle Osa 1 – Yksi kansa, monta heimoa” 😀 ) ja löytyy sieltä … Continue reading
Tämä resepti on lähes tarkka kopio Suuri kasviskeittokirja -nimisestä teoksesta, joka on täynnä mitä ihanimpia ruokia, joita kaikkia haluaisi päästä kokeilemaan. Valitettavasti aika monen reseptin ruoka-aineet eivät löydykään ihan niin helpolla lähimarketista. Mutta tässä helppo, täyttävä ja herkullinen keitto! Aineet … Continue reading
Tämä epätodellisen herkullinen ruoka on lähtöisin Tino Singhin vuonna 1998 julkaisemasta keittokirjasta Tino’s Delhi. Lainasin kirjan aikoinaan kirjastosta ja kopioin muutamat reseptit talteen. Sen jälkeen olen etsinyt kirjaa antikvariaateista, koska nämä muutamat reseptit ovat aivan mahtavia! Vinkki: jos Tino koskaan … Continue reading
Nämä bataattilohkot sopivat minkä tahansa ruokalajin oheen perunoiden tapaan. Aineet Bataattia öljyä timjamia suolaa ja mustapippuria Lohko bataatit ohuiksi lohkoiksi. (ainakin omassa surullisenkuuluisassa uunissani paksut kohdat eivät meinaa kypsyä) Lohkoista voi tehdä hieman eri muotoisia vaihtelemalla leikkauskulmaa tai bataatin voi … Continue reading